雙白湯
本來我是向施姐姐訂購黃葉白菜，誰知已沽清，農夫補上黑葉白菜，還私下送了幾株黃葉白菜給我，我又怎可以辜負農夫的心意？
黃葉白菜、黑葉白菜各150克(4兩)，日本味噌一茶匙，過濾水750毫升(3杯)
水煮開，兩種白菜洗淨切段放入開水中，蓋好慢火煮半小時，熄火，盛起半碗湯，加入日本味噌攪勻後倒回煲裡即成。
雖然名為雙白湯，但湯裡一點白色的東西都沒有。09Hg.WD


豆湯枸杞浸白菜
今日菜園來了好翠綠白菜，於視乎就立即炮製一道簡單兼美顏、明目、高營、高纖的午餐，需時約10分鐘就攪掂。
白菜500克、原味豆漿粉50克，枸杞1湯匙、過濾水3杯、橄欖油少許。
1. 白菜洗淨切斷備用
2. 先用少許過濾水開豆漿粉
3. 把開好的豆漿連同3杯過濾水放入煲內，攪勻
4. 開火煲滾豆漿後，放進白菜、枸杞及油，蓋上煲子煮2分鐘至聞到有菜味，熄火焗3分鐘，上碟。
我阿媽話，若怕白菜寒涼，可加進兩片薑。08G1.施姐姐

耕種情況：黃葉白菜.黑葉白菜